{"id":134503,"date":"2026-05-10T16:27:00","date_gmt":"2026-05-10T19:27:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.revistadeck.com\/?p=134503"},"modified":"2026-06-08T16:27:18","modified_gmt":"2026-06-08T19:27:18","slug":"cocina-homenaje-a-pablo-dellatorre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.revistadeck.com\/sitio\/cocina-homenaje-a-pablo-dellatorre\/","title":{"rendered":"<b>CASA FOA 2026.<\/b> Una cocina gourmet inspirada en el legado de Pablo Dellatorre"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Por <\/strong>| <strong>Et\u00e9reo Arquitectos<\/strong> | <strong>Fotograf\u00eda | Gonzalo Viramonte<br><\/strong>\u201cPABLO\u201d nace como un homenaje expl\u00edcito al esp\u00edritu de dise\u00f1o de Pablo Dellatorre. M\u00e1s que una dedicatoria, el espacio propone una reinterpretaci\u00f3n contempor\u00e1nea de su manera de pensar la arquitectura y el dise\u00f1o: una pr\u00e1ctica atravesada por el rigor material, la precisi\u00f3n en el detalle y una profunda sensibilidad hacia el oficio.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"793\" height=\"515\" src=\"https:\/\/www.revistadeck.com\/sitio\/wp-content\/uploads\/Pablo-Dellatorre-2.jpg\" alt=\"Cocina homenaje a Pablo Dellatorre\" class=\"wp-image-134507\" srcset=\"https:\/\/www.revistadeck.com\/sitio\/wp-content\/uploads\/Pablo-Dellatorre-2.jpg 793w, https:\/\/www.revistadeck.com\/sitio\/wp-content\/uploads\/Pablo-Dellatorre-2-300x195.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 793px) 100vw, 793px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Presentado en el marco de CASA FOA C\u00f3rdoba 2026, el proyecto toma la cocina gourmet como excusa para reflexionar sobre el acto de cocinar entendido no solamente como funci\u00f3n, sino como ritual. Bajo esa premisa, el fuego se convierte en el n\u00facleo conceptual y operativo del espacio, organizando toda la experiencia arquitect\u00f3nica alrededor de la transformaci\u00f3n de la materia prima.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"793\" height=\"515\" src=\"https:\/\/www.revistadeck.com\/sitio\/wp-content\/uploads\/Pablo-Dellatorre-3.jpg\" alt=\"Cocina homenaje a Pablo Dellatorre\" class=\"wp-image-134508\" srcset=\"https:\/\/www.revistadeck.com\/sitio\/wp-content\/uploads\/Pablo-Dellatorre-3.jpg 793w, https:\/\/www.revistadeck.com\/sitio\/wp-content\/uploads\/Pablo-Dellatorre-3-300x195.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 793px) 100vw, 793px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La propuesta se estructura a partir de una gran estaci\u00f3n central compuesta por dos t\u00f3tems operativos donde sucede la acci\u00f3n principal. A su alrededor, una serie de dispositivos complementarios construyen una secuencia espacial vinculada al universo gastron\u00f3mico. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"793\" height=\"515\" src=\"https:\/\/www.revistadeck.com\/sitio\/wp-content\/uploads\/Pablo-Dellatorre-4.jpg\" alt=\"Cocina homenaje a Pablo Dellatorre\" class=\"wp-image-134509\" srcset=\"https:\/\/www.revistadeck.com\/sitio\/wp-content\/uploads\/Pablo-Dellatorre-4.jpg 793w, https:\/\/www.revistadeck.com\/sitio\/wp-content\/uploads\/Pablo-Dellatorre-4-300x195.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 793px) 100vw, 793px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Una c\u00e1mara de fr\u00edo exhibe ingredientes y productos en primer plano. Un sector de fuegos incorpora asador y le\u00f1ero. Mientras una cava y una biblioteca especializada completan un ambiente pensado para el encuentro, la contemplaci\u00f3n y la experimentaci\u00f3n culinaria.<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La arquitectura busca deliberadamente alejarse de una idea de cocina entendida como objeto decorativo. En cambio, propone un espacio donde la materia recupere espesor, peso y honestidad. Cada material fue pensado para expresar su naturaleza sin artificios: metales expuestos, maderas naturales, piedra, superficies oscuras y texturas imperfectas conviven desde una l\u00f3gica austera y precisa, donde el paso del tiempo, el uso y la huella del trabajo forman parte esencial de la propuesta.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"793\" height=\"1190\" src=\"https:\/\/www.revistadeck.com\/sitio\/wp-content\/uploads\/Pablo-Dellatorre-5.jpg\" alt=\"Cocina homenaje a Pablo Dellatorre\" class=\"wp-image-134510\" srcset=\"https:\/\/www.revistadeck.com\/sitio\/wp-content\/uploads\/Pablo-Dellatorre-5.jpg 793w, https:\/\/www.revistadeck.com\/sitio\/wp-content\/uploads\/Pablo-Dellatorre-5-200x300.jpg 200w\" sizes=\"(max-width: 793px) 100vw, 793px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La dimensi\u00f3n artesanal del proyecto atraviesa cada decisi\u00f3n. Desde los elementos fabricados a medida hasta la manera en que los encuentros materiales fueron resueltos, el espacio reivindica el valor del hacer manual, de la t\u00e9cnica y del detalle construido con criterio. M\u00e1s que buscar perfecci\u00f3n escenogr\u00e1fica, \u201cPABLO\u201d intenta transmitir autenticidad: una arquitectura donde nada sobra y donde cada elemento encuentra sentido desde su funci\u00f3n, su materialidad y su forma de ser construido.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"793\" height=\"515\" src=\"https:\/\/www.revistadeck.com\/sitio\/wp-content\/uploads\/Pablo-Dellatorre-6.jpg\" alt=\"Cocina homenaje a Pablo Dellatorre\" class=\"wp-image-134511\" srcset=\"https:\/\/www.revistadeck.com\/sitio\/wp-content\/uploads\/Pablo-Dellatorre-6.jpg 793w, https:\/\/www.revistadeck.com\/sitio\/wp-content\/uploads\/Pablo-Dellatorre-6-300x195.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 793px) 100vw, 793px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El proyecto fue desarrollado por Et\u00e9reo Arquitectos \u2014estudio tucumano dirigido por Santiago Vittar, Daniel Tello y Diego Madrid\u2014 y obtuvo la Primera Menci\u00f3n en Arquitectura y Dise\u00f1o en CASA FOA C\u00f3rdoba 2026.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"793\" height=\"515\" src=\"https:\/\/www.revistadeck.com\/sitio\/wp-content\/uploads\/Pablo-Dellatorre-7.jpg\" alt=\"Cocina homenaje a Pablo Dellatorre\" class=\"wp-image-134512\" srcset=\"https:\/\/www.revistadeck.com\/sitio\/wp-content\/uploads\/Pablo-Dellatorre-7.jpg 793w, https:\/\/www.revistadeck.com\/sitio\/wp-content\/uploads\/Pablo-Dellatorre-7-300x195.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 793px) 100vw, 793px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En una edici\u00f3n atravesada por las nuevas formas de habitar y experimentar los espacios contempor\u00e1neos, \u201cPABLO\u201d propone una pausa. Un lugar donde cocinar vuelve a entenderse como un acto esencial: fuego, materia y oficio transform\u00e1ndose en experiencia.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"793\" height=\"515\" src=\"https:\/\/www.revistadeck.com\/sitio\/wp-content\/uploads\/Pablo-Dellatorre-8.jpg\" alt=\"Cocina homenaje a Pablo Dellatorre\" class=\"wp-image-134513\" srcset=\"https:\/\/www.revistadeck.com\/sitio\/wp-content\/uploads\/Pablo-Dellatorre-8.jpg 793w, https:\/\/www.revistadeck.com\/sitio\/wp-content\/uploads\/Pablo-Dellatorre-8-300x195.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 793px) 100vw, 793px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>FICHA T\u00c9CNICA<\/strong><br><strong>Proyecto: <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/etereo.arquitectos\/\">Et\u00e9reo Arquitectos<\/a><\/strong>.<br><strong>A\u00f1o finalizaci\u00f3n construcci\u00f3n: <\/strong>2026.<br><strong>Superficie construida (m<sup>2<\/sup>): <\/strong>90m2.<br><strong>Ubicaci\u00f3n: <\/strong>Pocito Social Life, C\u00f3rdoba, Argentina.<br><strong>Programa: <\/strong>Cocina Comedor, Cava y Biblioteca.<br><strong>Arquitecto(s) a cargo: Maru Tucano, Santiago Vittar, Daniel Tello, Diego Madrid.<\/strong><br><strong>Fotograf\u00eda: <\/strong><a href=\"http:\/\/null\"><strong>Gonzalo Viramonte<\/strong><\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Presentado en el marco de CASA FOA C\u00f3rdoba 2026, Cocina homenaje a Pablo Dellatorre toma la cocina gourmet como excusa para reflexionar sobre el acto de cocinar entendido no solamente como funci\u00f3n, sino como ritual.<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":134506,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_yoast_wpseo_focuskw":"Pablo Dellatorre","_yoast_wpseo_title":"Cocina homenaje a Pablo Dellatorre","_yoast_wpseo_metadesc":"\u201cPABLO\u201d nace como un homenaje expl\u00edcito al esp\u00edritu de dise\u00f1o de Pablo Dellatorre. 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