{"id":28654,"date":"2019-01-14T17:08:28","date_gmt":"2019-01-14T20:08:28","guid":{"rendered":"http:\/\/185.162.171.10\/~revistadeck\/sitio\/?p=28654"},"modified":"2024-04-14T13:36:21","modified_gmt":"2024-04-14T16:36:21","slug":"casa-babel-pico-monaco-reabrio-su-restaurante-en-punta-del-este","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.revistadeck.com\/sitio\/casa-babel-pico-monaco-reabrio-su-restaurante-en-punta-del-este\/","title":{"rendered":"Casa Babel.<\/b> Pico M\u00f3naco reabri\u00f3 su restaurante en Punta del Este"},"content":{"rendered":"\n

Casa Babel redobla la apuesta. Una nueva aventura gastron\u00f3mica de Juan \u00abPico\u00bb M\u00f3naco junto a su socio Panchi Grimaldi.<\/p>\n\n\n\n

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Una publicaci\u00f3n compartida por Casa Babel (@casababel)<\/a> el

Juan \u00abPico\u00bb M\u00f3naco y su socio Panchi Grimaldi, junto al chef venezolano Simon Rodr\u00edguez, revelaron todos los secretos del restaurante de Manantiales que transita su segunda exitosa temporada en el Este y que se convirti\u00f3 en el favorito de los famosos que visitan el balneario uruguayo.<\/p>\n\n\n\n

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Cabe destacar que se trata de la segunda temporada en Punta del Este. No obstante, en Buenos Aires el local gastron\u00f3mico <\/a><\/strong>funciona desde hace 10 a\u00f1os en Mendoza y Mi\u00f1ones, en el Bajo Belgrano.<\/p>\n\n\n\n

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Tras dejar el tenis atr\u00e1s, Pico M\u00f3naco comenz\u00f3 a transitar con \u00e9xito el camino de la gastronom\u00eda. Primero, con su exitoso emprendimiento gastron\u00f3mico cervecero en Mar del Plata (La Paloma). Ahora en sociedad con uno de sus mejores amigos, Panchi Grimaldi, con quien hace dos a\u00f1os decidi\u00f3 abrir Casa Babel en Manantiales.<\/p>\n\n\n\n

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Pico M\u00f3naco asegura que su fuerte es la cocina con le\u00f1a: parrillas, horno de barro, planchas y fuegos. Elementos b\u00e1sicos e indispensables para rendirle homenaje a la cocina m\u00e1s antigua.<\/p>\n\n\n\n