{"id":80579,"date":"2023-05-27T20:14:00","date_gmt":"2023-05-27T23:14:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.revistadeck.com\/?p=80579"},"modified":"2024-04-14T12:45:25","modified_gmt":"2024-04-14T15:45:25","slug":"tefi-russo-la-cocinera-caradura-que-es-furor-en-instagram","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.revistadeck.com\/sitio\/tefi-russo-la-cocinera-caradura-que-es-furor-en-instagram\/","title":{"rendered":"Tefi Russo.<\/b> La \u201ccocinera caradura\u201d\u00a0que es furor en Instagram\u00a0"},"content":{"rendered":"\n

Fotograf\u00eda|@inutilisimas<\/a><\/strong>
\u201cNo ense\u00f1o a cocinar. Animo a que la gente cocine. No soy chef. Soy una cocinera caradura\u201d. As\u00ed se presenta Tefi Russo en su perfil de Instagram, \u201cInutil\u00edsimas\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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Tefi comparte sus recetas desde hace diez a\u00f1os y cuenta con m\u00e1s de un mill\u00f3n de seguidores en Instagram, donde es un toda una celebridad. <\/p>\n\n\n\n

\"Tefi<\/figure>\n\n\n\n

\u201cToda la vida me gust\u00f3 cocinar. Empec\u00e9 haciendo mezclas extra\u00f1as (e incomibles) trep\u00e1ndome a los muebles de la cocina mientras toda mi familia dorm\u00eda. Segu\u00ed con mi primer curso a los seis a\u00f1os y me sent\u00ed completamente fascinada por hacer algo con mis propias manos y poder saborear el resultado. Viajar tambi\u00e9n ayud\u00f3 a integrarme cada vez m\u00e1s en la gastronom\u00eda y al mismo tiempo seguir descubriendo infinidad de recetas\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cCon el tiempo descubr\u00ed que no ser chef profesional me hac\u00eda estar del lado de las emociones de la personas, de la realidad, de lo que pasa en el d\u00eda a d\u00eda cuando volvemos a casa cansados o no tenemos muchas cosas en la heladera (muy lejos de lo que sucede en la cocina de un restaurante). Siempre me encontr\u00e9 entusiasmada por buscar la variedad dentro de las posibilidades, la diversi\u00f3n y la simpleza en la cocina\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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Para Tefi, la clave de Inut\u00edlisimas es la simpleza. \u201cEsa simplicidad en las recetas, en los ingredientes, en los modos, es la que -a mi entender- genera habilidades, deseos de cocinar y fundamentalmente confianza en lo que hacemos\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cCreo que s\u00f3lo hay que sacarse de encima tantas estructuras y miedos a la hora de enfrentarse a una cocina. No hay que escandalizarse por ignorar cosas -que para muchos son obvias- porque eso es lo \u00fanico que nos aleja y hace parecer todo inaccesible\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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Una publicaci\u00f3n compartida de Tefi Russo (@inutilisimas)<\/a><\/p><\/div><\/blockquote>