Fotos| @route66official
El camino abierto ha inspirado durante siglos a grandes escritores y a viajeros incansables. Pero en el siglo XX, hay una ruta que brilla por encima de todas: la mítica Ruta 66.
Este icónico recorrido se extiende desde los imponentes rascacielos de Chicago hasta las olas que rompen en la costa de Santa Mónica, atravesando el corazón de Estados Unidos. No por nada se la conoce como “La avenida principal de América”.
Si vas a hacer la Ruta 66, Oklahoma es la puerta de entrada perfecta a mitad de camino. Es imprescindible acumular un poco de conocimiento mientras realiza este célebre viaje por carretera. Los inteligentes habitantes de Oklahoma lo solucionaron gracias al establecimiento del Museo de la Ruta 66, en Clinton. No te lo puedes perder, solo busca el letrero de neón de estilo estadounidense afuera.
Aquí puedes aprender todo sobre la historia de la ruta 66. Hay desde objetos curiosos hasta vehículos reales en exhibición, acompañado de la típica música de buen viaje por carretera.
Las bucólicas llanuras de Oklahoma son un espectáculo para los ojos. Pero hay que tomarse un momento para mirar hacia el cielo porque es posible que lo reciban una o dos de las miles de águilas calvas que vuelan al estado cada invierno desde Canadá.
Cuando estés en Oklahoma, simplemente tienes que comer el plato más famoso del estado: filete de pollo frito. Así que eso es una especie de mezcla de pollo y carne, ¿verdad? Equivocado. Piense en ello como pollo frito, pero reemplace el chook con carne de res y estará a mitad de camino.
Lo encontrará en la mayoría de los lugares, pero Cheever’s Café en la ciudad de Oklahoma tiene una reputación particular por el plato, con el bistec (de res) rebozado rociado con salsa cremosa de jalapeño (los estadounidenses lo llaman “salsa”, pero los australianos no lo harían) y servido con puré mantecoso y salpicado de ajo. Es posible que desee empacar sus pantalones elásticos.
Grapevine no está realmente en la Ruta 66; es un pequeño desvío. Pero bien vale la pena conocerla. Es la capital navideña de Texas, y si sabemos algo sobre los tejanos, es que les gusta la fiesta.
Durante el período festivo, hay unos 40 días de eventos y actividades diseñados para elevar la alegría navideña. A pesar de sus veranos templados, los inviernos son fríos aquí, por lo que, si tiene suerte, incluso podría ver nieve.
Grapevine cuenta con su propio Urban Wine Trail. Este lo lleva de algunas de las bodegas más antiguas de la zona a las más nuevas. No se pierda las salas de degustación, como la de Cross Timbers Winery, que se encuentra dentro de la casa histórica de Dorris Brock, una de las estructuras más antiguas de la zona.
Una visita a Nash Farm es imprescindible cuando esté en Grapevine, especialmente si es un aficionado a la historia. Construido en 1869 por Thomas Jefferson Nash, los visitantes pueden pasear por la casa histórica, el granero y los jardines.
Además pueden disfrutar de la interacción con los granjeros vestidos históricamente que trabajan las 20 hectáreas de tierra y cuidan a los adorables animales.
