Por | Luis García R., Roberto López | Fotografía | Casa Santo Origen
Ubicado en las faldas del cerro de San Felipe del Agua, Casa Santo Origen se revela gradualmente entre la vegetación endémica que resguarda un remanso sereno, marcado por una hospitalidad auténtica y cercana. Ubicado a tan solo 12 minutos del centro histórico, en un apacible entorno residencial, este hotel boutique de ocho suites y exclusivamente para adultos, ha sido concebido para quienes buscan un descanso genuino y disfrutar de una experiencia personalizada.
Desde el primer momento, los huéspedes son recibidos con una calidez que invita a sentirse como en vivienda. La bienvenida se acompaña de una taza de té de poleo—apreciado por sus propiedades relajantes y su sabor fresco, ligeramente mentolado—que da inicio a la estancia.
El proyecto arquitectónico propone una interpretación contemporánea de las raíces oaxaqueñas: estructuras escalonadas, líneas limpias y elementos del lenguaje vernáculo como las arcadas y un túnel abovedado inspirado en los antiguos conventos y acueductos de la región. La cantera amarilla de Magdalena de Apasco, con sus matices dorados, es uno de los materiales que le dan carácter y calidez al conjunto.
A lo largo de la propiedad, los espacios se descubren de forma gradual: la terraza principal, la piscina de agua salina, los patios y los jardines configuran escenarios que favorecen la convivencia y el descanso, mientras que las suites ofrecen privacidad y calma para los momentos de desconexión.
El interiorismo se proyectó como una experiencia sensorial completa que abarca desde un aroma distintivo con notas de té blanco y jazmín hasta una selección de piezas que celebran la riqueza artesanal de Oaxaca y de México. Bordados, textiles hechos a mano, tinas de cobre martillado de Santa Clara del Cobre y mobiliario en madera macuil conviven con obras de distintos artistas, principalmente oaxaqueños.
El arte integrado en el hotel cambia constantemente, convirtiendo a Casa Santo Origen en una plataforma de proyección para el talento local.
La propuesta gastronómica es uno de los pilares de la experiencia y una expresión de la relevancia de Oaxaca en el panorama culinario mexicano. La oferta abarca los restaurantes Entre Sombras, Entre Leños y el bar. Entre Sombras, situado en el corazón de la propiedad, propone el encuentro entre la disciplina de la cocina mediterránea y las raíces oaxaqueñas.
Su servicio acompaña al huésped a lo largo del día, desde el desayuno hasta la cena, con una propuesta adaptable a distintos estilos de vida, regímenes alimenticios y ocasiones especiales.
En el bar, el mezcal Santo Origen ocupa un lugar central con cinco variedades artesanales propias, una oferta de catas especiales y un menú de mixología creado en torno a este destilado. A pocos metros del hotel se encuentra Entre Leños, un segundo espacio culinario que rinde homenaje a los fogones y a la cocina tradicional del estado a través de recetas familiares y procesos ancestrales.
Hospedarse en Casa Santo Origen es dar paso a una estancia pensada a la medida. Experiencias adicionales como recorridos por la ciudad y sus alrededores, clases particulares y servicios wellness pueden organizarse bajo reserva.
Casa Santo Origen se consolida así como un refugio singular en San Felipe del Agua para redescubrir la grandeza de Oaxaca y disfrutar, en absoluta serenidad, de la impronta hospitalaria de un hotel boutique distinguido durante dos años consecutivos con una Llave Michelin.
ACERCA DE CASA SANTO ORIGEN
Casa Santo Origen es un hotel boutique exclusivamente para adultos ubicado en las faldas del cerro de San Felipe del Agua, Oaxaca, a pocos minutos del centro histórico de la ciudad. Con solo ocho suites, la propiedad ofrece una experiencia íntima y personalizada que combina arquitectura contemporánea, interiorismo sensorial y una hospitalidad cálida profundamente vinculada al destino.
El hotel reúne una propuesta gastronómica propia, una curaduría de arte y artesanía mexicana —con obras de artistas principalmente oaxaqueños, y experiencias pensadas para descubrir Oaxaca desde la calma. Distinguido durante dos años consecutivos con una Llave Michelin, Casa Santo Origen es un refugio para reconectar con la riqueza cultural, estética y culinaria de la región.
