Fotos | @lachicadelbrunch
Muy poca gente sabe quién es Rocío Strat. Pero miles de seguidores saben quién es la “Chica del Brunch”. Ella es la influencer gastronómica con más seguidores de Argentina. Con sus reseñas muestra cientos de opciones para comer, ya sea desayunos, cenas, tragos o lo que se les antoje.
Con más de un millón y medio de seguidores en Instagram, la Chica del Brunch es hoy una de las cuentas más populares en el rubro de la comida. Comenzó como un hobby para transformarse en un trabajo de todos los días y noches, comiendo, bebiendo y luego, reseñando.
Su amor por la comida se refleja en los tatuajes que adornan su cuerpo. Rocío luce alfajores, medialunas, tazas de café y una palta. De a poco comenzó de manera muy amateur yendo a lugares en que solo se comía brunch.
“Llegó un punto donde digo bueno, hay un montón de brunch, pero también hay un montón de restaurantes, hay un montón de heladerías, un montón de cosas para hacer y dije ‘¿qué pasa si amplifico un poco esto?’.
El crecimiento fue repentino. Con el empuje de amigas y amigos, se animó y empezó a dedicarle cada vez más tiempo a su cuenta de Instagram.
La rutina de La chica de Brunch abarca toda la semana. Visita cafés por la mañana y restaurantes y bodegones por las noches. Si bien empezó por la Ciudad de Buenos Aires, con el crecimiento de su popularidad, va llegando a otras ciudades y provincias argentinas.
Los lugares que visita no son por invitación ni canje. La Chica del Brunch elige los lugares, los visita como una clienta más y luego publica su reseña. Sin embargo, aclara que “Con las reseñas soy súper honesta. Si a mí el lugar no me gusta, no lo subo. Esa es mi premisa”.
Cada vez más seguidores disfrutan de sus recomendaciones. Además, ya llegó a Urbana Play, una de las radios más populares de Argentina. La Chica del Brunch no para y sueña con ir a más.
